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合格率100%!青岛市市场监管局开展月饼食品安全抽检工作

发布时间:2020-09-24 10:48 | 来源: 华人频道青岛
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  华人频道青岛讯(记者:薛洪杰)中秋节临近,为加强对节令性食品安全的抽检监测,防范食品安全风险,青岛市市场监督管理局于近日对月饼开展了食品安全专项监督抽检工作。本次共抽检50批次,合格率为100%。
  
  本次抽检工作严格落实“四个最严”要求,主要检验项目包括酸价、过氧化值、富马酸二甲酯、铝的残留量、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等。每个区市各抽取5个批次样品,抽样场所生产企业、商场、超市、食品店、小作坊、餐饮服务单位等,覆盖了城市、城乡结合部、农村等重点区域食品经营场所。
  青岛市市场监管局提醒广大市民,在选购月饼时应到正规、持有效食品经营许可证的商店、超市等购买月饼,并索取票证并妥善保管购物凭证;要仔细查看月饼产品的外包装是否完好无损,生产日期、保质期等信息是否齐全,标签标识是否规范等,不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的产品;在选购月饼时不要轻信“无糖、低脂、素馅、不添加香精、不使用色素、不含防腐剂”等宣传,特别谨防所谓的“保健”月饼,对待促销打折月饼,一定要按需要理性购买,不要被所谓低价、促销迷惑,以免掉进营销陷阱,造成不必要的浪费;若发现不合格月饼,可随时拨打12315进行投诉举报。
 

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